中连协、美团宣布 2022中邦餐饮加盟TOP 100，42家□品牌一口气三年入选。

　　本年此后，新冠▽肺炎疫情给 中 邦餐饮业带来厉肃挑拨，7月13日，中邦连锁策划协▽会▽（简称CC■FA）联结美团联合推出▽的“2022中邦餐饮加盟 品牌TOP100”（下称“餐饮加盟TOP100”）正式宣◁布<=s▽t=…○rong> 饮品加盟，掩盖小吃速餐、歇闲饮品、暖锅烧烤等六大餐饮品类。两边联合编撰的 《 2022年中 邦餐饮加盟行业白皮○书》（下称“白皮书”）也同时宣布。

　　2022年“餐饮加盟TOP100”入围法式与往年维系相同，即以★策 划▽消 费大○…数据为根蒂，从品牌滋长力、加盟门店策划景遇、消费者承=认度三大维…度对餐□○饮加盟品牌实行客 观、刚正、归纳评估造成TOP 100品 牌，全力 于为餐饮创业者和投资者供应科学的投■ 资○参考与计划辅助。

　　本年的“餐饮加盟TOP100”中，蜜雪冰城、鱼你 正在沿途等42家品★牌一□口气◁三年入选，也有夸父炸串、酒拾 等27家加盟品牌初 度入 选。从区域散布看，举动邦内最大的经济核心，上海当地入选的品牌数 已一口气三 年领跑天下，美食之都成都位居第二，同时奉陪消费下浸，加盟品牌的总部也无间从一 线新 ★一 线向 无★锡、嘉兴、福州等低线都会转变。

　　中○邦连锁策划■协○会○常务副秘书长王洪涛流=露，“是一◁种紧张的○策○划兴盛 形式，疫情防控时刻奶茶店创业企图书，该形式的抗危害性上风也获得▽了很好的 印证。跟着数字化、供应链、产物法式○化等驱动因■ □素愈◁加成熟，将有用▽助推中邦餐饮企业打破范围 瓶颈、进入兴盛速车道。”。

　　从 区别范围区间的连 锁门店数增 进情◁景来看，中邦餐饮连锁化正正在显示出两端生动的U型兴盛态势：头部品牌一连膺惩 万店范○围，小范围的连锁品牌早先如雨后春笋正○在各地展示。正在数字化统◁治器械的维持下，少少地方的杰出中小餐饮策划者早先摸索小范 围连锁的策划形○式，以求正在疫情□晚进一步扩张门店上风。

　　正在新冠疫情的影响下，一方面，消费者目标于采取更有 卫生安= 然保障的连锁 品 牌，另一方面，连锁 企业展示出了更强的抗危害技能。王洪涛流露，除了开店速率、投资分别、范围效应等上风以外，形式能最有用 地激起 门△ 店的主观能动性。2022“餐饮加盟TOP100”中有42%的餐○饮品牌连 锁一口气三年入选，头部品牌依靠正在互助形式、运营统治、数字 化升级等方面的卓越上风，逆势加快拓店，饱吹中邦餐饮连锁化、品牌化经过进一步加快k8凯发奶茶店创业计划书饮品加盟。

　　陌头巷尾▽★的实体 小店▽是都★会贸易运转 ○的 毛 细血管，也是烟火气的标志。毕竟上k8凯发，小店也是2022年最受迎接的开店形式奶茶店创□业企 图书。“餐饮加盟TOP100”显示，20-50万仍 是最吸引 =加盟投资者的单店 初始■投资○区间，与此同时，加盟餐饮品牌△的投资额均 值正鄙○ ○人移，单店投资额正在10-20万的小型市肆类型较□2021年同◁□比上涨 47。6%，增速最为明显奶茶店创○业企图书。

　　白皮书指出，“小型化”成为许众头部○连锁品□★牌的转型目 标饮品加盟。比拟大型门店，小型化门店具备面积小、少人工、法式化水准高、对厨师依赖性较弱、易于统治等特色，正在○后疫 ○ 情工夫也○△更…容易 迅速 △复原。

　　奉陪理性消费常态化，性价比高 的小吃 小喝▽正正在大作，也成为中邦风口。白皮书显示，2021年连锁门店品类散布中，小吃速餐 门店数占比达51。7%，稳居门店数榜首；茶饮门店位居第二位，占比跨越14%。

　　值得一提的是，茶饮品…类□ 的连锁■ 化○率 一○口气 … 三年维 系高 位，截至2021年，该品类连锁化率已打破40%。从品类连锁化范围看，茶饮类5000家至万店范围门店数占比三年○翻了近两番，茶饮▽品牌希望率先跑出更众万店连○锁。以蜜雪冰城为例，通过加盟形式，这家正在河南○郑★州发 迹的 茶饮品牌正在环球门店数已超两万家。

　　对待连锁餐饮企业而言，跟着门店以及生意的推广，统治半径渐渐扩张，须要统治的链条更长、资源更众，统治庞杂度更。