凯发一触即发奶茶品牌迩来，有留神的消费者觉察，上海市 集上个 别茶饮品牌依★照产物中的含量，实行了“红灯”“黄灯”“绿灯”的标注。闭连诠释显示，一杯“红灯”茶饮的含 ▽量▽○…赶过▽○100毫 克。

　　有消费者感觉无意：为什么茶饮中也有？再有消费者问：喝了▽奶…茶 ○后睡 △ 不 着○觉甚诚意□悸，莫非是的原因？

　　良众人认为○喝了茶今后兴奋、睡不着觉，是由于茶叶中含有“茶众酚”，这是一种曲解，由于茶众酚与是两种物质。

　　中邦互联■网拉拢辟谣 平台专家成○员阮光○锋先 ■容，茶众酚是茶叶中酚类物质=及其衍生物的总称，苛重为 黄烷醇 （儿茶素）■▽类，是变成茶叶色香味的苛重成份之一。差别茶叶的香味、口胃有区别，苛重是○儿茶=素正在◁外 现效率。

　　也叫咖啡碱，属于茶叶中生物碱的一种。茶叶中的生物碱网罗 咖啡 碱、可可碱、茶碱等，此中咖啡碱含量最众，这才是良众人饮茶、更加是浓茶后觉得兴奋、睡不太好的出处。

　　但是，良众消费○ 者对○◁■○茶 饮中◁的的认知△度不高。第三方机构科信食物与矫健新闻调换中央《中邦消费者认知及立场探问（2023）》显示，52。15%的受访=者不明确茶 中含 有。

　　邦度食物安然危险评估中央宣告的《中邦住户炊事摄入程度及其危险评估》显示，对我邦成年消费者来说，摄入◁进献率▽最高的顺序为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡；此中，茶叶对 消 费者摄入○的进献○率到达74。80%，远高于其他种别；而未成年人○摄入进献率最高的顺序为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。

　　固然能让人精神百倍，但摄入量有限定。《中邦住户○炊事摄 入程度及○其危▽险评估》 指出，矫健成人的安然摄入量正在逐日400毫克以内，18岁以下未成年人的安然摄入量正在逐日175毫克支配。

　　以是，闭怀奶茶、果茶等茶饮中的含量，对身体矫健非常主要。依照闭连品牌公示情形，个别奶○茶和 果茶所含◁量赶 过100毫克，以是标注“红灯”；中等含量△…的程度正在每杯■50毫克至100毫克支配，标注“黄灯”；纯果茶、牛奶 类▽饮品 的含△量低 …○ 于50毫克，标注“绿灯”。

　　再 参考□ 正在人○★ 体的○■代谢速率，以及对睡眠也许发作的影◁响，所以创议消费者不 才 午▽前饮用“红灯”产物，入夜前饮用“黄灯”产物，饮用“绿灯”产物的韶华相对宽松。但是，岂论哪种饮品，都以适量为宜。

　　除 ○ △了 注意◁□茶饮△料中的 含 ○○量、合理饮用外，有些人群应希罕闭怀的摄入量。阮光锋举例，睡眠有窒塞者、心率变态者<○strong>奶 茶□品牌 、缺铁性血虚患者、胃酸返流患者、肠易激归纳征患者、未成年人等群体奶茶品牌，摄入都要庄重，由于不只会激发身体不适，并且会影响滋长发育。

　　值得闭怀的是，目前 ○市 集上昭示▽含量的 品○ 牌并不 众，这并晦气于限度摄入。

　　记者探问觉察，因为差别茶饮、咖啡品牌的配方差别，以是同样容量、同样品名的饮料，含量差异不小。

　　深○圳 市消委会曾△★对市售24款 △现制咖啡△饮○品展开对比试验，觉察…同类产物的含量每千克可相差200毫克，此中最 高含量到达每千克563毫克。这意味着，假使是高含量饮品，遵守每杯△饮料=400毫 升企▽图，那么○矫 健成年人一天喝2杯就也许摄入过众的。正由于此，正在《中邦消费者认知及立场探问（2023）》中，有88。41%的受访者提出，心愿▽ 晓得= 食物饮▽…料中的含量。

　　此次茶饮品牌通过红绿○灯的△格式对含量给出提示，或者为饮品○市集的新闻见知供应了新思绪。当下，“公示养分因素”“因素标签透后”“原料可追溯”等依▽然成 为▽饮品○ △◁ 市集的新趋向，“能否公然新闻”也成 为差别品牌之间逐鹿的新发力 点。正在此后台下，扩大含量这一标注维度，不只能显示企业的仔肩感，指引 消费者 采 取 ★适 合自己 需求的产物。